Scott měl už od svého dětství k běhání velmi blízko, když prozkoumával lesy kolem domu v severní Minnesotě, kde se narodil a vyrůstal. Tehdy byly rodinné toulky přírodou ještě spojeny i s rybařením, lovem a kempingem. Občas i závodil na delších tratích jako dorostenec, ale opravdu dlouhé vzdálenosti mu učarovaly až později, když se během střední školy připravoval na závody v běžeckém lyžování. Mnohahodinové letní běhy s holemi skutečně odkryly tuto vášeň.

Na výzvu svého dobrého přítele a tréninkového partnera Dusty Olsona zaběhl Scott svůj první „ultra“-Minnesota Voyager na 50 mil (80,47 km). Tehdy, v roce 1994, mu bylo 20 let! Skončil druhý a láska i talent pro velmi dlouhé vzdálenosti se potvrdily.

Scott začal navštěvovat vysokou školu a v roce 1998 promoval v oboru tělesná terapie. Mohl se tak začít věnovat odbornému vedení lidí ke zlepšení zdraví a „wellness“, což bylo jeho přáním.

Na své cestě k optimální kondici a zdraví začal Scott v roce 1997 přecházet na vegetariánství. Přitom stále absolvoval několik ultramaratonů za rok. V roce 1999 přešel na striktní veganskou výživu, pokračujíc k cestě ke zdraví, ale také z environmentálních důvodů. Pokračuje ve špičkových výkonech v 10 až 12 ultramaratonech ročně! Mimo mnoha dalších úspěchů dosáhl i sedmi vítězství ve Western States 100 Mile Endurance Run po sobě, poháněn však už pouze veganským „palivem“. V roce 2005 vyhrál Badwater Ultramarathon, označovaný za nejtěžší běžecký závod na Zemi-135 mil (217 km) v teplotách kolem 60°C, z Death Valley na horu Mt. Whitney-za rekordních 24 hodin a 36 minut!

Jeho novým domovem je Seattle, kde žije spolu s manželkou Leah (taktéž pohybová terapeutka, masérka). Společně si užívají běhu, navštěvují jógu, připravují oblíbená jídla, ale také pracují s klienty, jejichž seznam je dlouhý a plný známých institucí a firem (Microsoft, City of Seattle, Seattle Running Company, Vegetarians of Washington a mnoho dalších, viz seznam na Scottových stránkách). Za účelem šíření svých terapeutických metod vytvořili manželé projekt Beyond Running, organizují kempy, semináře atd.

Bohatá je také Scottova publikační činnost. Přednášel na věhlasných místech a napsal mnoho článků, především do oblastních časopisů Northwest Runner (důraz na sportovní stránku) a Vegfeasting in the Northwest (důraz na vegetariánskou sportovní výživu).

Asi více než cokoliv jiného potvrzují vhodnost čisté veganské výživy, ale i silnou vůli a nasazení Scottovi sportovní úspěchy. Zde jsou některé z nich. 

Western State 100 Mile (ws100.com)
Scott je jediným běžcem, který tento prestižní podnik vyhrál sedmkrát po sobě a v roce 1999 se navíc stal nejmladším mužským vítězem-bylo mu tehdy 25 let. V roce 2004 přidal rekord trati- čas 15:36 je na stošedesátikilometrové trati na hranici možného.

• 2005 16:40, 1. místo
• 2004 15:36, 1. místo
• 2003 16:01, 1. místo
• 2002 16:19, 1. místo
• 2001 16:38, 1. místo
• 2000 17:15, 1. místo
• 1999 17:34, 1. místo 

Badwater Ultramarathon (badwater.com)
Už dokončení tohoto šíleného běhu v nelidském šedesátistupňovém vedru je obrovským úspěchem v kariéře každého běžce. Scott běžel poprvé v roce 2005. Vyhrál a vytvořil nový rekord trati...

Spartathon Ultramaraton (spartathlon.gr)
Další lahůdka a Scottův zatím poslední obrovský úspěch-v září 2006 zaběhl 246 km z Atén do Sparty za necelých 23 hodin a vyhrál. 

Na jeho stránkách najdete odkazy i na další závody, kterých se zúčastňuje (Miwok 100 km, Angeles Crest 100 M, Leona Divide 50 M,…) a také osobní rekordy. Dozvíte se například, že 100 km se dá uběhnout za 7 hodin a 28 minut. 

Ocenění 

Svými počiny a výjimečnými výsledky si Scott pochopitelně vysloužil pověst světového ultramaratonce a získal mnoho odpovídajících ocenění udělovaných různými institucemi.

• Runner's World- Osobnost roku 2005
• UltraRunning Magazine's- Ultramaratonec roku 2003, 2004, 2005
• UltraRunning Magazine's- Sportovní výkon roku 2003
• Montrail Ultra Cup- Vítěz za rok 2002 a 2003

Rozhovor 

Scott Jurek díky svým postojům a filozofii figuruje také v elitním týmu organizace Organic Athletes. Přikládám rozhovor pro jejich webové stránky.

Jakým činnostem se nejvíc věnuješ?
S: Vaření, zahrádka, kolo, turistika, jóga, čtení…

Kdy a proč ses rozhodl přestat konzumovat živočišné produkty?
S: Bylo to v roce 1997 a na zcela veganskou stravu jsem přešel v roce 1999. Prvotní důvody byly zdravotní, ale velmi brzy jsem si začal uvědomovat environmentální aspekt.

Jaké jsou nyní tvé zkušenosti veganského atleta? Zaznamenal jsi nějaká zlepšení nebo problémy?
S: Především potřebuji menší čas na zotavení, cítím v sobě víc energie a bývám méně nemocný. Cítím se skvěle, ale chtěl bych také předeslat, že sním spoustu kalorií a nevnímám ve své výživě žádná omezení či zákazy. Je to pro mě otevřený prostor se spoustou nových a kvalitních jídel.

Vyjadřovali ti tví spolupracovníci a ostatní atleti podporu nebo kritiku?
S: Vlastně jsem nezaznamenal mnoho ohlasů ani kritiku. Mé výkony se spíše zlepšují, takže je těžké hledat něco špatného na mé výživě. Jen občas slýchávám: „Scotte, takže ty už vlastně nic nejíš?!“

Proč jsi vstoupil do PRO-Activist týmu?
S: Je to skvělá parta sportovců, kteří podporují jeden druhého a snaží se osvětlit výhody a budoucnost veganské výživy. Všichni se snaží žít harmonické životy v souladu s přírodou a Zemí. 

Hometown: Duluth, MN
Current Residence: Seattle, WA
Sport: Ultramarathon
Pro/Elite since: 1998
Date of Birth: 10/26/73

Website: www.scottjurek.com

Zdroj:
http://www.scottjurek.com
http://www.organicathlete.org/content/view/295/221/

Překlad: Péťa Rychlík

Čti další:
sport